Hedges Family Estate (Washington State):

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CMS White (Chardonnay / Marsanne / Sauvignon Blanc) 2012: 

Ein Weißwein-Cuvée mit Sauvignon Blanc, der mit über 75% Anteil dominiert. Abgerundet wird die Mischung mit einem Hauch von Chardonnay begleitet von nur einer Prise Marsanne. Wunderschön mit dem Sauvignon Blanc typischen Fruchtcharakter strukturiert, ergibt sich im Gaumen ein frischer und lebendiger Wein, der mühelos den Körper und die Tiefe des Chardonnay sowie die würzigen Aromen des Marsanne balanciert. Der CMS White ist ideal als Aperitif oder im Sommer als Begleitung zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten und Schalentieren.
Alc.: 13%
Preiskategorie: A

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Ponzi (Oregon)

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Chardonnay Reserve 2011:

Pochierte Birne, Vanille und Passionsfrucht sind hier kombiniert in komplexer Nase. Der Gaumen wird mit Noten von gerösteten Kastanien und Aprikosen erfreut und der Wein endet hell, mit einem Hauch von Zitronenschale. Frisch und einladend, schlank und geschmeidig.
Alc.: 13.2%
Preiskategorie: C

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Rex Hill (Oregon)

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A to Z Pinot Gris 2013:

Der A to Z Pinot Gris hat Aromen von Geißblatt, Zitronenschale, Muskatnuss und nassem Stein und entwickelt sich zu Litschi, Bienenwachs und Melone, eine gehobene Komplexität in der Nase. Es ist ein saftiger Angriff mit hellen Zitrusfruchtaromen und mineralischen Noten. Seine Struktur ist eine enge Balance zwischen Reife und Säure und führt zu einem langen Abgang, der letztlich knackig und sauber mit Aromen von nassem Stein und grünem Jasmin-Tee endet.
Alc.: 13%
Preiskategorie: A

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A to Z Chardonnay 2012:

Der A to Z Chardonnay zeigt die gesamte Leistung des Jahrgangs, wofür das kühle Klima Oregons bekannt ist. Scheinbar sofort sind Aromen da wie Kiwi, Mandarine, Pfirsich und Quitte, welche von tieferen, satteren Aromen wie Honig, Bienenwachs und Melone gefolgt werden. Am Gaumen ist der Wein ebenso komplex und einladend. Ein saftiger Angriff mit großer Mineralität führt zu Geschmacksrichtungen, die die Aromen spiegeln, während noch mehr Schichten wie Birne und geröstete Kokosnuss auf dem mittleren Gaumen entstehen. Die Konzentration wird durch eine feste Säure, die dem Wein Vitalität und Ausdauer gibt, zu einer lang anhaltenden Note von sauberen nassen Steinen ausgeglichen.
Alc.: 13%
Preiskategorie: A

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Francis Tannahill Gewürztraminer 2009:

Riesige Aromen von Litschi, Rose, Akazienblüten, Parfüm, Lavendel und Gewürzen. Im Gaumen setzt sich das mit einem Saldo von Viskosität, Reinheit und schwereloser Macht fort. Der Hauch von Süße trägt den Wein in einem langen Abgang, der lange verweilt. Geeignet für spezielle Mahlzeiten im Sommer oder einfach nur köstlich zu trinken an einem heißen Nachmittag, wenn man im Garten sitzt und der Wind die Bäume bewegt.
Alc.: 14.8%
Preiskategorie: B

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Refugio Ranch (Kalifornien)

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Tiradora Sauvignon Blanc 2010:

Mit großer Tiefe, Komplexität und Energie hat dieser 100%ige Sauvignon Blanc einen sehr parfümierten Duft nach weißer Grapefruit, Birne und Stachelbeere. Seine herzhafte Mineralität umrahmt am Gaumen weiße Johannisbeere und Honigmelone, dazu kommen Noten von Kräutern, alles umrahmt von frischer natürlicher Säure, inspiriert von den großen Pouilly-Fume und Sancerre Produzenten. Gärungen sowohl in Edelstahl und französischer Eiche.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: B

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RR Viognier 2011:

Ein reichhaltiger Wein sehr ausdrucksstark mit sortentypischen Aromen wie Geißblatt, Jasmin, weißem Pfirsich und Zitrusöl . Am Gaumen ist es der reife Pfirsich, der verweilt mit Aprikose, Litschi  und tropischen Früchten, eine Vermischung von Vanille mit einem sehr gut integrierten Holz-Einfluss (20% neue französische Eiche).
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: B

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Inseno Roussane/Viognier 2010:

Der Ineseno ist ein opulenter Wein, stilvoll mit viel Zitrusöl, Marmelade, Aprikose, Nektarine und dazu sehr feinen Nuancen von Gewürznelke, Anis, Muskatnuss und mit Kräutern, wildem Salbei und Rohschinken. Dieser vollmundige Wein ist 12 Monate lang im Barrique gereift, 20% davon ist neue französisch Eiche, bevor die Reifung in Beton beendent wird. Der Wein besteht hauptsächlich aus Roussanne (57%), der von Viognier (43%) begleitet wird, um Blumen und einen Kuss von Säure sowie einen langen Abgang zu bieten.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: B

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Wrath (Kalifornien)

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Ex Anima Chardonnay 2012:

Ex anima, oder „von der Seele“ in Latein, ist eine Hommage an den ursprünglichen Geschmack, die aus Wraths Nachlass von alten Reben und deren Wurzeln einen Chardonnay entstehen lassen. Stahl-Tank Alterung bewahrt den unmanipulierten inneren Charakter dieser hervorragenden Trauben. Aromen von Zitrone, Ananas, Guave bringen eine subtile tropische Note an die Nase. Der Gaumen kontert mit köstlicher Säure und einer Mineralintensität auf pikantem und ausgewogenem Abgang.
Alc.: 14.3%
Preiskategorie: B

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Talbott (Kalifornien)

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Sleepy Hollow Chardonnay 2012:

Feste Nelke, Zeder, reife Birne und Apfel-Aromen sind rein, konzentriert und intensiv, diese gewinnen ein sehr vielfältiges Aroma im Abgang. Ein herrlicher Wein, den man alleine trinken kann oder z.B. mit Käse paart. Dieser Chardonnay ist eine perfekte Balance zwischen dem reinen Fruchtcharakter der auf dem Anwesen gewachsenen Trauben und dem Einfluss des Winzers Dan Karlsen, ein Chardonnay- und Pinot Noir-Spezialist seit über 30 Jahren. Ein Chardonnay, der zu 80% in französischer Eiche und 20% im Edelstahltank gelagert wurde. Schichten von Melone, Birne und Ananas werden wohl durch die Eiche verbessert, was zu einem langen Abgang führt.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: B

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Kali Hart Chardonnay 2012:

Ein stark gewürzter Chardonnay, der sehr reif ist, mit Ananas-Marmelade, Aprikosen-infundierter Crème Brûlée und süßen Vanille-Butteraromen  Aber für all den Reichtum ist er knackig und dazu trocken, leicht golden. Aromen von frischen Birnen und Melone, mit einem honigsüßen Aspekt bringen zusätzliche Tiefe. Der Wein schließt gut saftig, ein Echo der bitteren Zitrusfrüchte mit einem würzigen Abgang.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: A

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Bernardus (Kalifornien)

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Sauvignon Blanc 2012:

Von ehrgeizigen Carmel Valley kommend, wurde dieser lebendige Sauvignon Blanc in Edelstahltanks bei kalten Temperaturen vergoren. Suchen Sie nach reifen Fruchtaromen mit Stachelbeere und Eigenschaften von grünem Gras. Die Aromen sind schön und reif, was darauf hindeutet, dass tropische Früchte und würzige Limette mit einem Hauch von Honig und durch einen Schnitt von Säure aufgehellt werden.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: A

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Cline Family Cellars (Kalifornien)

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Cline Sonoma Coast Estate Pinot Gris 2013:

Frische Noten von Birne und Apfel markieren die helle Säure von diesem sehr nahrungsfreundlichen Wein. Der Cline Pinot Gris geht gut zusammen mit Curry-Hähnchen-Salat oder Hummer mit Estragonbutter.
Alc.: 14%
Preiskategorie: A

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Cline Sonoma Coast Estate Chardonnay 2013 (neu):

Dies ist ein trockener, knackiger und leckerer Wein mit Noten von Ananas, Zitrusfrüchten und einem glatten Eichen-Vanille-Finish. Es ist ein ausgewogener und nahrungsmittelfreundlicher Wein, passt gut zu Schalentieren, Huhn, Schweinebraten oder als Aperitif. Die Fermentationstemperatur wird bei Niedrigtemperaturen für eine maximale Fruchthaltung bewahrt. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, werden die Weine auf 20% neuer französische Eiche und 5% amerikanischer Eiche für einen Zeitraum von nur 6 Monaten gereift, was einen zarten Vanille- und Toastcharakter verleiht. Der Wein geht nicht durch eine malolaktische Gärung.
Alc.: 14%
Preiskategorie: A

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Cline Sonoma Coast Estate Marsanne Roussanne 2013 (neu):

Marsanne und Roussanne sind die wichtigsten weißen Rebsorten des nördlichen Rhone-Tals und werden regelmäßig miteinander vermischt. Es gibt weniger als 250 Hektar (kombiniert) dieser Trauben in Kalifornien, was sie zu einer seltenen Rebsorte für den Staat machen. Diese Mischung hat Noten von Honig, Orange und Ananas mit einem herrlichen mineralischen Charakter. Der Wein wurde nicht dem Eichenfass ausgesetzt, so dass er mit frischem und lebendigem Fruchtcharakter glänzt und ist ein Muss gepaart mit gegrilltem Seebarsch, Thai Curry-Huhn oder würziger Garnelen-Pfanne.
Alc.: 14,5%
Preiskategorie: B

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Cline North Coast Viognier 2013:

Reiche und ausgeprägten Aromen von Pfirsichen, Aprikosen, Orangenblüte. Voller Geschmack im Mund mit gutem Fruchtanteil und einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist überraschend elegant, es wird keine Eiche bei diesem Wein verwendet.
Alc.: 14%
Preiskategorie: A

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Cline Ancient Vines Mourvèdre Rosé 2013 (neu):

Der Mourvèdre Rosé als „Blanc de Noir“ oder im Stil eines Weißweins „Weiß aus roter Traube“. In der wundervollen Tradition von Rosen in Portugal, Spanien, Italien und Frankreich ist dieser Wein perfekt auf seine eigene Art. Gut gekühlt ist er knackig und erfrischend, nicht übermäßig süß und hat Noten von Kirsche und Pflaume. Es ist eine ausgezeichnete Begleitung für stark gewürzte Speisen, Huhn Provencal, Lachs oder Teriyaki.
Alc.: 13,5%
Preiskategorie: A

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Hedges Family Estate (Washington State)

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HIP Cabernet Sauvignon 2012:

Der “House of Independent Producers” ( HIP) Cabernet Sauvignon erinnert die Trinker daran, warum Cabernet Sauvignon eine strukturierte Rebsorte ist. Schlank, kantig, rassig, durchdringend, ist die kristalline Struktur hervorragend für Weintrinker auf der Suche nach einem konservativeren Frucht-Ansatz. Dieser Cabernet Sauvignon ist jung, eng und transparent. HIP ist ein Projekt von Christophe Hedges, ausgerichtet, um einige der überzeugenden Columbia Valley-Lagen auf den Tisch zu bringen.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: A

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HIP Merlot 2012:

Der “House of Independent Producers” ( HIP) Merlot bringt den Schwerpunkt der Aufmerksamkeit des Trinkers zu einer Rebsorte, die den Grund für seine Dominanz in der Welt erklären lässt. Bei minimaler Intervention in der Weinbereitung ist die Fähigkeit des Merlots, Grazie zu zeigen, unübertroffen, wobei die Bacchus-Weinberge für Weine mit Zugänglichkeit und Säure bekannt sind. HIP ist ein Projekt von Christophe Hedges, ausgerichtet, um einige der überzeugenden Columbia Valley-Lagen auf den Tisch zu bringen.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: A

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CMS Red (Cab/Merlot/Shiraz) 2011:

Immer wieder als einer der besten Preis-Leistungs-Weine im Staat Washington anerkannt. Aus dem Columbia Valley, mit dunkler, rubinroter Farbe. Ein Hauch von Süße mit gut eingebundenen Tanninen, die in einem langen Abgang verweilen. Ein schön ausgewogener Wein, mit genügend Säure und Tannin, eine ausgezeichnete Ergänzung zu vielen Speisen.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: A

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Hedges Family Estate (Bordeaux) 2011
:

Der sog. „Estate Wine“ ist das Flaggschiff von Hedges. Der Wein vom Red Mountain zeigt konsequent eine dichte Farbe, feste Tannine, und besitzt eine sehr gut definierte Säure. Dieser Wein ist zum Trinken geeignet schon bei der Freigabe, er wird aber Weintrinker mit der Geduld, ihn altern zu lassen, durchaus noch mehr belohnen.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: C

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Woodward Canyon (Washington State)

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Merlot 2011:

Der Wein zeigt außergewöhnliche Komplexität mit schönen Anteilen an Frucht und Säure und besitzt Aromanoten von geröstetem Kokos, Kirsche, Kaffee und Vanille. Reiches Obst und ausgereifte Tannine machen diesen Wein großzügig und ausgewogen genug zum sofort trinken, aber mit seiner Struktur ist er gut genug, um nach einer Alterung von 6-8 Jahren seine beste Zeit zu erlangen.
Alc.: 14.3%
Preiskategorie: C

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Cabernet Sauvignon „Artists Series“ 2011:

Dieser Wein hat eine komplexe Nase, verführt mit seinen Gewürzen, reifen Oliven und Thymian, dazu sind Aromen von schwarzen Früchten und Cassis integriert. Im Mund ist der Wein fest, aber reich und zeigt Noten von Pfeffer, Kräutern und Beeren. Tannine verbessern die Textur und machen den Wein komplexer, großzügig, und lang. Toast- und Mokka-Düfte umgeben die Aromen, die einen Kern aus säuerlichen roten Beeren besitzen. Barrique-Einfluss kommt dazu und lässt das Beste erst nach weiteren 5-6 Jahren erwarten.
Alc.: 14.4%
Preiskategorie: D

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Cabernet Sauvignon „Nelms Road“ 2012
:

Die warmen und gemäßigten Anbaubedingungen führten zu verlockenden Aromen von schwarzen Früchten, exotischen Gewürzen, Tabak und Graphit. Der Wein ist dunkel in der Farbe, fast lila. Im Mund bietet der Wein süße Brombeere, reife Tannine und einen langen, großzügigen Abgang. Mit der richtigen Lagerung sollte dieser Wein leicht 5 Jahre altern können. Dieser Rotwein passt fantastisch zur Holzofen-Pizza, gebratenem Fleisch und jedem gut gemachten Rohmilchkäse.
Alc.: 14.1%
Preiskategorie: B

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Ponzi (Oregon)

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Willamette Pinot Noir 2011:

Bittersüße Nuss und saftige Kirsche auf einem überraschend weichen und expansiven Gaumen. Der Wein gibt jedoch einen feinen Sinn für erfrischende Saftigkeit von tief herzhaftem Geschmack und einen lange anhaltenden Abgang.
Alc.: 13.3%
Preiskategorie: C

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Rex Hill (Oregon)

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Rex Hill Willamette Pinot Noir 2011: 

Tiefrote, stechende Aromen von getrockneten Kirschen, Rhabarber, Lakritz und Moschus-Holz. Geschmeidig dunkle Beeren-und Kirscharomen paaren sich mit pfeffrigen Nuancen. Würzige Tannine geben Griff an das Finish, das gute Ausdauer zeigt. Violett und schokoladige Düfte machen diesen aromatischen Pinot Noir eines eleganten Jahrgangs aus. Er zeigt hübsche Aromen von Kirschfrucht, der Abgang ist herb, erdig und fest.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: C

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A to Z Pinot Noir 2012:

Der A to Z Pinot Noir lädt ein mit lebendigen Aromen von saftigen Beeren, Kirschen, Lavendel und Veilchen und wird weiterentwickelt um Nelke, Rauch-und Kirschtabak. Ein saftiger, konzentrierter Angriff mit Aromen von blauen und roten Früchten, Blumen und Erde, die dann vertieft werden mit Noten von Mokka, Lebkuchen, grünem Tee und Kakao. Eine sehr reife Tannin-Struktur wird durch perfekte Säure ausgeglichen, was Form und Eleganz bringt. Eine schöne und auch komplexe Gratwanderung zwischen Reichtum und Eleganz.
Alc.: 13%
Preiskategorie: B

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Opus One Winery (Kalifornien)

Napa Valley Cabernet Sauvignon 2011/ 2012

Der Opus One 2011 ist eine Komposition aus 71% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 9% Petit Verdot, 8% Cabernet Franc und 1% Malbec. Das herrlich facettenreiche Bukett enthält frische Aromen von hellen roten Früchten, Kräutern der Provence, Lorbeerblättern und Cassis. Unterschwellig kommen Noten von schwarzem Tee und weißem Pfeffer hinzu. Die fein geschliffenen Tannine und die cremige Textur harmonieren wunderbar mit den Aromen von frischen Kirschen, Cranberry, Boysenbeere und Nuancen von dunkler Schokolade. Das seidige Finale ist der krönende Abschluss dieses Geschmackserlebnisses. 18 Monate reifte der Opus One 2011 in neuen französischen Eichenfässern.
Alc.: 14%
Preiskategorie: D

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Refugio Ranch (Kalifornien)

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RR Petit Syrah 2011

Dieser die Frucht betonende Wein bietet Noten von Brombeere, Schwarzkirsche, Leder, schwarzem Pfeffer, Espresso und dunkler Schokolade. Der 2011er Refugio Ranch Petite Sirah ist so ein leckerer, ausdrucksstarker Wein mit tiefen Farben, fruchtbar und würzig, es ist die flüssige Ausführung der Wein-Vision von Refugio Ranch.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: C

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Wrath (Kalifornien)

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Ex Anima Pinot Noir 2011:

Dunkle Rubinfarbe, Kirschen und dunklen Beeren duften tief in der Nase. Breit und leicht süß, mit saftigen Brombeer- und Kirschkompott-Aromen, schließt er gut würzige und hinterhältig mit Tanninen und einem Hauch von kandierten dunklen Früchten. Das tut er in einem für Pinot Noir ziemlich üppigen Stil und stark gewürzt. Große Aromen von dunklen Beeren und Unterholz gehen ihm Ausdruck – ein großer Pinot Noir für jeden Tag.
Alc.: 13.6%
Preiskategorie: B

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115/667 Pinot Noir 2011: 

Diese beiden Klone bringen das Obst des Pinots nach vorne, die Frucht ist dunkel, sowohl auf der Nase als auch am Gaumen, brint mit Brombeere und Pflaume das Beste eindeutige hervor. Saftig und lebendig im Mund, endet dieser Pinot Noir mit mineralischen Noten und heller Säure. Wilde Kräuter, reife Erdbeeren und Rhabarber führen zu wilden, ungezähmten und spannenden Geschmacksnoten. 10 Monate Lagerung in französischer Eiche, davon 45% in neuen Eichenfässern, sind hier ideal für die im Alterungsprozess aufgenommene Struktur und Komplexität.
Alc.: 14.3%
Preiskategorie: C

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Talbott (Kalifornien)

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Kali Hart Pinot Noir 2012:

Kali Hart Pinot Noir ist eine helle reine Frucht, der Ausdruck seiner Weinberge und zu Ehren von Robb Talbotts jüngster Tochter Kali benannt. Köstliche üppige Fruchtaromen von Preiselbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen sowie Anklänge von Vanille. Der Abgang ist lang mit einem Hauch von Vanille und französischer Eiche. Ein strahlendes rot schmeckt nach Johannisbeere und Erdbeere auf der Nase und im Mund, wobei eine Note von weißem Pfeffer verbleibt.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: B

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Bernardus (Kalifornien)

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Rosé Saignée de Pinot Noir Santa Lucia Highlands 2012:

Der Bernardus Saignée ist ein absolut lecker Wein, der sich im kältesten Keller im Weingut seinen frisch-fruchtigen Charakter bewahrt. Die Farbe des Weines ist ein helles, sehr blasses Rubin. Die Aromen sind klassisch mit zarten Aromen von roten Beeren und Rosen. Am Gaumen ist er knackig und erfrischend mit Aromen von Himbeere und Kirsche, die auf dem langen, saftigen Abgang verweilen. Ein perfekter Wein für die leichte Sommerküche.
Alc.: 13%
Preiskategorie: B

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Pinot Noir Santa Lucia Highlands 2010:

Trauben werden von Hand gepflückt, in kleinen, einzelnen Chargen vergoren und in den besten französischen Eichenfässern bis kurz vor der Abfüllung gelagert. Im Glas ist der Wein tieffarbener Purpur und kristallklar. Die Aromen zeigen die klassischen Santa Lucia Highland Düfte von Kirsche und Pflaume, zusammen mit feinen würzigen Holznoten. Am Gaumen ist er wunderschön konzentriert, zeigt reife rote Fruchtaromen mit einem Hauch von Zimt, Nelken und Lakritze. Der Abgang ist weich, noch intensiver und verweilt noch lange, nachdem der Wein geschluckt wurde.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: C

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Marinus Estate Bordeaux 2009:

Der 2009 Marinus zeigt sein typisch tiefes farbiges Gewand und verspricht, ein gut strukturierter Wein zu sein. Die Aromen drücken schöne reife rote Früchten aus, die mit Noten von Gewürzen und Zedernholz akzentuiert werden. Die Geschmacksrichtungen sind weich und voll, mit würzigen dunkelroten Fruchtaromen und einer glatten Textur von gut eingebundenen Tanninen. In französischen Eichenfässern für 18 Monate bei biologischem Säureabbau und Lagerung. Obwohl bereits jetzt schon sehr gut zu trinken, wird dieser Marinus anmutig für viele Jahre altern. Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Petit Verdot 10%, Cabernet Franc 7% und Malbec 3%.
Alc.: 13.5%
Preiskategorie: D

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Volker Eisele Family Estate (Kalifornien)

 

 

Napa Valley Cabernet Sauvignon 2009 / 2010 (neu):

Der Jahrgang 2009 ist eine Mischung aus 89% Cabernet Sauvignon und 11% Merlot. Die verschiedenen Trauben wurden basierend auf optimale Reife und separat vergoren, um jede Weinberg-Block für Qualität und Anbauweise zu beurteilen abgeholt. In französischen Eichenfässern für 24 Monate gelagert, garantieren sie ihr Spitzenpotenzial. Die Farbe ist eine sehr lebendige aus Granatapfel, die Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Obst und süßer Vanille-Eiche. Reife Tannine und gute Säure führen dazu, dass dieser Wein als eine große Beilage zu vielen Gerichten kombiniert werden kann.
Alc.: 14%
Preiskategorie: D

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Hess Family Estates (Kalifornien)

 

North Coast Cabernet Sauvignon 2010 (neu):

Granat mit rubinroten Reflexen. Vielschichtiges Bouquet nach reifen Walderdbeeren, zarter Veilchenduft und dunkler Kirschenfrucht, dezentes Barrique-Toasting dahinter. Fülliger Gaumen mit gut unterlegten Tanninen, im Moment noch fein spröde, reife Amarenakirschen, Holundergelee und Himbeeren, feine Karamell-Süsse bis ins füllig-elegante Finale. Unverkennbare Kalifornien-Wärme und viel Eleganz.
Alc.: 13,5%
Preiskategorie: A

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Cline Family Cellars (Kalifornien)

 

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Cline Sonoma County Syrah 2012:

Die tief purpurrote Färbung explodiert und fasziniert jedes Mal wenn ins Glas gegossen. Die scharfen schwarzen Pfeffer-Aromen ergänzten durch konzentrierte Heidelbeeren und schwarze Kirsche die Fruchtigkeit dieses Jahrgangs. Die warmen Tage und kühlen Abenden in Sonoma bieten ideale Bedingungen für die Reifung von Syrah. Das California Syrah passt toll im Zusammenspiel mit gegrilltem Lachs und geröstetem Gemüse über Pasta.
Alc.: 14%
Preiskategorie: A

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Cline Los Carneros Syrah 2012:

Dunkel, reich und sehr aromatisch sind die tiefen Pflaumen- und Kirschnoten mit Noten von Vanille und Kaffee aus den dunkel gerösteten Eichenfässern akzentuiert. Dieser Syrah hat konzentrierte Aromen, aber die Tannine sind moderat, ein glattes Mundgefühl. 12 Monate in französischer Eiche gereift.
Alc.: 15%
Preiskategorie: C

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Cline Lodi California Zinfandel 2012:

Der Lodi Zinfandel ist anspruchsvoll und ein lohnender Wein im Endprodukt, das eine breite Palette von dunklen Beeren einschließlich schwarzer Kirsche und Erdbeere zeigt. Zusätzliche Gewürznoten und ein anhaltender Abgang von Vanille aus der Eichenlagerung sowie feste, geschmeidige Tanninen bringen Komplexität in diesen Wein. Dieser Wein ist schon bereit, jetzt getrunken zu werden und wird sich auch weiterhin durch seine Komplexität in den nächsten drei bis vier Jahren entwickeln. Er passt sehr gut zu Wurstwaren, Gumbo oder gegrilltem Steak.
Alc.:14%
Preiskategorie: A

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Cline Ancient Vines Zinfandel 2013 (neu):

Zeigt wunderbare Noten von staubigen Himbeeren, Brombeeren, weißem Pfeffer und Gewürzen, mit Kaffee und Schokoladen-Charakter. Alterte in neuen und gebrauchten Holzfässern, was diesem Wein eine subtile Vanille-Qualität verleiht, schön ergänzt durch die explosiven Fruchtnoten.
Alc.: 15%
Preiskategorie: B

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Cline Big Break Zinfandel 2013 (neu):

Diese kühne Wein zeichnet sich durch Aromen von schwarzer Kirsche, Minze, Eukalyptus und geröstetem Eichenholz definiert aus, mit festen Tanninen und üppiger Viskosität. Er ist reizvoll zu geniessen mit gegrillten Auberginen und Wurst, geschwärztem Rotbarsch oder scharf geürzten Wurstwaren. 12 Monate in französischer Eiche gereift.
Alc.: 15%
Preiskategorie: C

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Cline Cashmere GSM Red 2012:

Cashmere ist ein sehr würziger, glatter Wein und bietet Kirsch-, Himbeer- und Schokoladennoten mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Pflaume. Als einer der vielseitigsten Rotweine, passt der Cashmere ideal als Beilage zu gegrilltem Lachs, Schweinebraten oder Ente. 53% Mourvèdre, 25% Syrah, 22% Grenache.
Cline Cellars unterstützt hier mit Stolz die Stiftung „Leben jenseits Brustkrebs“.
Alc.: 14,5%
Preiskategorie: B

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Cline Ancient Vines Mourvèdre 2013 (neu):

Der Wein wurde mit seiner Schale trocken gepresst, bevor er in eine dunkel geröstete amerikanische Eiche (ungefähr 30% neu) gebracht wurde, wo er 10 Monate lang sanft gealtert und dann in neutraler Weise gelagert wurde. Dieser „alte Reben“ Mourvèdre bietet ausgeprägte Schokoladeneigenschaften und einen üppigen, tiefen Pflaumengeschmack. Dieser leckere und ungewöhnlich köstliche Wein passt hervorragend zu gegrilltem Lamm oder Schweinefleisch, sautiertem Spargel und entsprechend gewürzten Eiern.
Alc.: 15%
Preiskategorie: B

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Cline Sonoma Coast Estate Pinot Noir 2013 (neu):

Die tiefrote Samtfarbe und die Noten von Zeder, Minze, Flieder und dunkler Schokolade machen ihn zu einem eleganten und komplexen Wein. Eine ausgezeichnete Wahl, um ihn mit Lamm in Oregano, geschmorten Schweinefleisch oder auch geschwärzten Wolfsbarsch zu kombinieren.
Alc.: 14,5%
Preiskategorie: B

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Cline Oakley 82 Red 2011:

Mit hellem und mittlerem Körper hat der Oakley 82 Aromen von rotem Pfeffer und Tabak mit köstlichen Beeren-Charakter. Saftige Frucht wird von weichen Tanninen ergänzt, die sicherstellen, dass die Aromen auch in naher Zukunft gut altern können. Dieser leicht zu trinkende Wein besteht zu über 50% aus Syrah und passt gut zu Spare Ribs, Hamburger oder Pizza.
Alc.: 14,5%
Preiskategorie: A

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ANMERKUNGEN zu USA:

Preiskategorie: A = EUR 11,99 – EUR 14,99

Preiskategorie: B = EUR 15,99 – EUR 18,99

Preiskategorie: C = EUR 19,99 – EUR 24,99

Preiskategorie: D = ab EUR 25,99